燕屋背后的商机

假如有时间，驾车取道北海到亚罗士打，沿途的稻田，每隔三、五公里，就有燕屋在热建中，说明养燕业正受热捧。三个月前的估算，国内大约有六万间燕屋，今天，恐怕不只这个数目！

虽然马来西亚的燕窝因亚硝酸盐超标，禁止入口中国已超过一年，燕窝滞销并没阻遏国人投身这个行业的热忱。代表养燕人家、燕窝生产商、燕窝收购商、燕窝相关人士的团体也五花八门，令人眼花撩乱，一副个个都是真命天子的样子。

到底马来西亚燕窝的年产量是多少，没有人能提供确实数字。不过，如果说这个行业商机无限，应该不会太夸张。

据说，马来西亚的燕窝，有90%是卖到中国。燕窝并不是甚麽最近才冒现的新鲜食品，只不过是因为中国人这些年富了，不但要吃得饱，更要吃得好，而燕窝正是养生、送礼首选，所以，燕窝销量也逐年剧增。非正式的估算，中国人一年吃掉500公吨的燕窝。

问题就在这里了，马来西亚的燕窝年产量大约公20吨，占全球产量13%。所以，无论是洞燕还是屋燕，全球总产量应该是不会有500公吨。那麽，中国人吃的燕窝，到底是甚麽？

别给500公吨这数字给迷惑了。中国海关没有这笔燕窝入口税收，所以，就有亚硝酸盐超标移花接木，视线就转移。

这跟RFID无关，如果RFID解决得了中国黑心食品问题，地沟油、苏丹红、毒奶粉、瘦肉精早就烟飞灰灭了。

只不过是，六万间燕屋背后的商机，每间燕屋的RFID系统，净赚1千，随随便便就6千万袋袋平安，才是马来西亚燕窝出口中国节外生枝的根源。如果再把马来西亚通讯与多媒体委员会两个月前在广州宣布：马来西亚将推出可追踪燕窝来源的“无线射频识别系统（RFID）”，以确保出口燕窝品质的事件串连起来，很多事情，呼之欲出。至于燕窝到了中国，还有没有RFID，已不重要。